花蓮美食 --- 大東風漁夫料理 2014 @ 豆豆的世界

為了讓Kang了解海不只是追鯨豚好玩、海還有好多好吃的，所以幾天前就先打電話訂了【大東風漁夫料理】。事實上，這是我們去年夏天到花蓮拍金針花就想嘗嘗看的餐廳，可惜沒吃成，這一次就想著帶住在內陸的Kang到海邊，怎麼可以不吃海鮮呢?! 那種感覺就像秋天到昆山開會，地方主管在陽澄湖畔餐廳宴請吃大閘蟹一樣，那種感覺跟我在香港高級餐廳有專人侍候吃大閘蟹的fu完完全全的不同。

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沒想到大東風一樣的就在花蓮文創園區旁邊的路開到底，經過”一碗小”直直開就可以找到了。只是非常的可惜，餐廳裡有一股味道，說不上來是腥味還是甚麼，為了這個讓人困擾的味道我們特別把位子換到二樓，還是一樣。但是既然來了就只好忍耐一下。這家餐廳以沒有菜單聞名，通常可以告訴老闆每個人單價多少、不吃甚麼，然後由老闆配菜。但是對於陌生的餐廳我比較習慣自己點。先挑了一條不大的”紅喉”，秤過重量老闆說400元，但是媽咪結完帳，回飯店我卻發現變成了470。但是魚很新鮮，簡單的清蒸就非常的好吃。這是Kang第一次吃到”海”魚。

這是一條烤竹筴魚，250元。非常可惜有些乾柴，沒有我們在簡單的日本料理店吃的竹筴魚一夜干好吃。

接下來這盤菜就好笑了，100元。問題是我們點的是空心菜，他收據上寫的也是空心菜，但看起來跟吃起來，明明就是A菜，實在太好笑了。我很難得在餐廳遇到比我跟菜還不熟的人，哈。

再來送上來的菜又跟我點的不一樣。我點的是魚骨味增湯，送來的卻是魚骨薑絲清湯，唉! 漁夫老闆的一意孤行，200元。

接下來的扇貝終於讓我們受挫的心靈稍微地感受到一點安慰。真的超級的鮮甜，而且軟嫩的干貝證明火喉剛剛好。媽咪不敢吃，所以我們只點了兩顆，300元。

最後重頭戲來了! 給Kang點了一隻大沙公，秤重的時候老闆報價370元，只是不知道為什麼結帳的帳單上變成了420。可是問題不只是價錢不同，明明我點的是炒大沙公，來的也是一隻炒過的大沙公，可是卻是我們在台灣縱橫南北從來不曾吃過的口味。Kang不曾吃過，所以他只知道螃蟹非常有肉而且鉗子裡面的肉質鮮甜。媽咪跟我吃的第一口都 “啊” 的一聲，我脫口就是【這是甚麼?不是炒螃蟹嗎?】媽咪忍不住笑出來的回了我一句【這還真是第一次吃到番茄炒蛋口味的炒螃蟹】。唉 ~ 難怪每一桌讓老闆配菜的都有一道不用煮的生魚片。