豆豆的世界

沒想到台灣也有一座這麼「安藤忠雄」的餐廳。它就是大自然環境裡一棟簡單的清水模建築，採用大面積的玻璃、引光與水穿透成影、借日月相映成景。非常好奇哪位建築師在十年前設計出這間水上餐廳?

本來只想尋找台三線的景點，沒想到找呀找，卻在出門前幾分鐘在網路上看到這座無邊際水池與湖水相連的餐廳。Google Map帶我離開台三線之後，在一片完全沒有迴轉車道的橘子園小路上穿梭，媽咪按耐不住的問「到底是要去哪裡?」忍住不告訴她，因為我的心裡忙著嘀咕對面千萬不要有來車啊。好不容易抵達停車場。乍看，風鈴木比建築本身更吸睛。要不是事先知道可能會看到甚麼景象，這棟建築的背面還沒有眼前的風鈴木出色呢 !

從停車場完全看不到這棟建築物的精隨，所以一轉進來，真的是眼前一唰的瞬間發亮。如果你第一次到這個地方，你一定可以體會那種第一眼，嘴角無法克制上揚的驚喜。主人田先生因為年輕的時候航海的經驗，特別對水有感情，所以在峨眉湖畔找到這塊地圓自己的夢。又因為江蘇無錫二泉不與天下爭第一的中國人自謙哲學，所以將峨眉湖比喻為二泉，將餐廳取名「二泉湖畔」。

餐廳內部裝置非常簡潔。內外共有100個座位。

餐廳面向峨眉湖，可是怎麼湖面綠成一片?! 本來以為是湖水優氧化的關係，老闆田先生告訴我，是水庫放水將浮萍沖刷下來的關係，傍晚風起就會吹走了。平常很美的，每年10月到清明節之間，還有整群整群的鵜鶘會飛過來、暑假則有白鷺鷥棲息。

整棟建築物就蓋在淺淺的水塘上，就像一面鏡子，建築物、戶外桌椅、大自然與遊客，通通相映成趣。就算不營業的時間，建築物跟整片大自然靜止不動，池裡的金魚也依然是這片景觀流動的生命。

中午點了這裡普受好評的一品花雕雞飯，它的酒味是我吃過最明顯的。

和風豬肋排軟而不爛，媽咪喜歡。

特別的是餐廳自製的手工麵包是和著在地的柿餅，所以非常的軟Q。

這裡入園有項規定非常好。因為餐廳建築在水面上，所以禁止小朋友單獨遊玩，進入後請大人小心照顧孩童安全，並協助制止於館內追逐、奔跑。所以我又看到在克羅埃西亞 史塔利格拉德小鎮上這種有趣的親子畫面，哈。

入園門票每人100元，可折抵消費。魚飼料每包20元。有點擔心這麼多孩子玩得這麼開心，這些魚會不會吃太撐了?! 哈。

這裡有一項特產，就是「泉之橘餅」，每包300元。媽咪趁我去照相的空檔跟老闆娘閒聊才知道。客家人因為惜物愛物的個性，只要農產品一盛產，就要想辦法把一時半刻吃不完的東西醃漬或是曬乾收藏。峨嵋盛產橘子。橘餅是整個橘子帶皮熬煮、壓扁、冷藏、最後再沾上糖粉裝袋。買回家冷凍可以保存六個月。吃的時候可以剪成小塊直接吃，或連同烏龍茶一起沖泡，潤喉化痰。最特別的，這是老闆娘在原來購買的客家老先生過世之後，想辦法自己研究、複製出來的老味道。真的非常好吃。