才剪完頭髮，就開心地安慰自己少說也減輕了半公斤。於是乎，高速公路上想法也跟著放縱了起來，今晚就吃燒烤吧。北門街的「源初」當然就是唯一的選擇。食材、環境跟氣氛是我們的考慮重點，附加的是北門街的夜色。
這是從內往外拍的內部環境。只要沒有遇到聚餐的客人，這裡的用餐環境安靜而有味道、也不會有薰人的燒烤煙味。
原來國定假日及特定節日不供應親民的899兩人套餐。
因為一年才來一兩次，所以懶得一一研究單品，就試試1399的精緻套餐囉。乍看菜單以為洋洋灑灑這麼多樣也太豐富了吧。其實紅線分隔的兩邊是代表選項，只能選右邊或左邊。哈，真的是想多了。
必須先自首一下，一開始我們餓得迫不及待把食材一骨碌的全放進了烤盤，才想到還沒拍照。於是毫不猶豫的一一再夾起來放回盤子裡的窘樣。這算劉氏流擺盤啦。板腱牛可能因為切得像薄長的肉片，所以吃起來就是牛肉片燒烤的口感，很好吃。橫膈膜倒是第一次吃，口感比較像骰子牛肉，也很好吃。櫻桃鴨胸相較失色。倒是無骨雞腿肉非常的軟嫩好吃。牛肉類雖然上來的時候還是硬梆梆的沒有解凍，可是直接烤熟後完全沒有含水的淡味，可見食材不錯。
好笑的是，我們每次來都等不到把烤肉放進餐廳提供的生菜裡包起來，就配飯吃光光了。最好笑的是，第一次我們全吃完了結帳，才發現餐桌擺不下被放到身後的生菜，哈哈哈。
這盤凱薩沙拉非常可惜。因為吃到下面明顯的沙拉已經生水，味道走掉了。
飯、是我們每天晚餐的大忌。但是今晚我們餓得忍不住拿它配燒烤，真是對味啊。
這塊源初牛排完全不用懷疑，它就是好吃。餐廳建議烤完切片沾一起放進烤盤融化的奶油吃。怕熱量太高，旁邊調味罐也有海鹽可以用。
自己烤牛排最對媽咪的習慣，因為烤到半熟先切塊給我，媽咪怕生繼續烤，烤到她滿意為止，哈。
這道蛤蜊干貝湯完全不用想像，這兩樣食材放在一起湯怎麼會不好喝呢?!
大火烤完所有的肉類，餐廳還特別來換過一次炭爐跟烤盤。然後中火繼續烤海鮮。天使紅蝦讓人驚艷。比起阿根廷大紅蝦它的口感不是脆口型的，屬於軟嫩，但是一樣的好甜好好吃。餐廳提醒這是生食等級的蝦子不用烤到全熟，但是我們還是上下左右的輪流翻面把它烤熟。小鮑魚就麻煩了，怎麼分辨烤熟沒有? 問了第一個服務生，她說烤到殼黑了就可以了。可是殼朝下我怎麼知道它黑了沒? 再問第二個服務生，她的說法就容易理解多了。就是烤到鮑魚的刀切紋路出現了就代表熟了。嗯，可是它就是少了該有的鮮甜味，但還算彈牙。透抽比較奇怪，怎麼熟了還不會捲起來，媽咪說吃起來就是脆脆的。鯖魚富含油酯，烤過就知道。它邊烤邊滴油，不斷的引起上升的火苗跟吱吱聲好熱鬧。但是可能因為它不斷的引起火苗，所以把旁邊的透抽跟鯖魚通通給燻黑了。
這裡還有花旗銀行、中國信託跟華南銀行信用卡的優惠折扣。
最好笑的是，吃完有力氣了。我們帶著吃撐的罪惡感決定乘著涼意 走。路。回。家。這項穿堂弄巷的壯舉一共費時52分鐘，雖然沒有能完全消耗掉我們享受之餘帶來的熱量，至少總是少胖一些吧! 只是沒想到回到家滿身汗，早早就上床擺平了，哈哈哈。下次不用點套餐，可以考慮單點就好囉。
